Tanjungpinang, (digitalnews) – Bagi penikmat kopi di Kota Tanjungpinang, sekarang di jalan Hang Lekir tepatnya di sebelah ada Kedai Kopi Budak Pulau.
Di Kedai Kopi Budak Pulau ini selain menjual kopi, juga ada menu kuliner ala Itally lho.
Penasaran, Yok Ramaikan!
Kedai Kopi Budak Pulau ini merupakan kedai kopi rumahan yang baru dibuka, Jum’at (21/01/2022).
Jadi, bagi penikmat kopi yang ingin ngopi sambil menikmati kuliner ala Itally, sudah tidak perlu jauh-jauh ke Kota Lama Tanjungpinang.
Pizza ini dibuat oleh Chef (koki) andalan dari Lagoi lho gaes yang banting setir sejak pandemi Covid-19 di Provinsi Kepri khususnya di Pulau Bintan.
Selain Pizza, juga ada menu lainnya seperti Chicken Burger dan Chicken Spagheti asli buatan tangan Budak Pulau.
Chef Dimaz yang merupakan mantan dari Lagoi ini masih mengajar masak di Universitas Syahid, Politeknik Bintan Calrawala dan di SBTI.
“Dari awal itulah saya menggeluti usaha ini. Tapi, tidak keluar dari masak memasak,” ujarnya sambil tersenyum.
Pizza yang ia buat mempunyai ciri khas Italian yang lebih Crispy dan lembut di mulut.
“Ada 3 varian rasa Pizza yang kita buat. Ada ayam, sayuran dan sosis,” terangnya.
Lanjut Dimaz, untuk harga tidak seperti Pizza lainnya yang dijual di Tanjungpinang karena lebih murah dan terjangkau.
“Harga rata-rata Pizza dan makanan ala luar sebesar Rp25.000,” terangnya.
“Semoga, pizza yang saya buat ini dapat menggugah selera warga Tanjungpinang yang ngopi di Kedai Kopi Budak Pulau ini,” pungkas Pemuda hasil Dabo Singkep itu. (*)
Penulis: Era
